ずんどう屋の冷やし豚骨昨年もかなり濃厚民族には満足度が高い完成度でしたが今年も発売になります!!今回は昨年よりも濃厚さを残しながらも後味がさっぱりと暑い夏に最高の仕上がりになっています!具材も昨年から改良されてさらに美味しくいただけるようになっています。ずんどう屋夏の定番冷やし豚骨つけ麺が去年よりハイレベルな出来栄えなので冷たい麺でも濃厚に食べたい濃厚民族の方は是非!!
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料金

冷やし豚骨つけ麺 741円(税込み800円)と昨年より50円up 替え玉112円(税込み120円)昨年100円とこちらも若干アップですが注目は 昨年無かった 半替え玉65円(税込み70円)もうちょっとだけほしいときにめちゃくちゃうれしいですね!!

冷やし豚骨つけ麺

チャーシュー2枚に味玉と海苔でよく冷水で冷やされた麵で量的には夏バテ中でも完食できるほど良い量もちろん追加の替え玉や、半替え玉などもあります。

つけダレ

豚骨ベースなのでしっかりとしたベースはありますが、魚粉と醤油のバランスがいいかなり濃厚なつけだれ魚粉、特製の辛味薬味、ニンニクチップ、特製ラー油、ゴマなどが載っています。

かなり粘度の高いつけだれですので濃厚民族にはたまらない一品です!!ただしはじめは軽く麺をつけてどの程度の濃さか自分の好みに合わせて調整した方がいいかもしれないですね。

ドロラーメン系です!常に麺全つけで食べると食べ終わる前につけだれがなくなる危険性もあります(笑)

ちぢれ麺と細麺が選択可能です今回は細麺にしました!

細麺でつるつるしこしこ、あえて細麺にすることで濃厚な魚粉の効いたスープとの相性も抜群です、ドロっとした濃厚なタレがかなり絡みつくので超濃厚な冷たい麺が楽しめます。

チャーシュー

昨年は厚みのある炙りチャーシューでしたね今回は薄目のスライスされたチャーシューです

昨年は厚みのある炙りチャーシューで美味しかったのですが、冷たい麺の上に乗り冷たいつけダレにつけることで厚みがある分硬くなると食べにくい部分もありましたが、今回は薄くスライスされたことで食べやすく冷菜のチャーシューのように最後まで美味しくいただけます。

 

味付け卵

濃厚なつけだれで味付け卵もひんやり冷たくいただけます。

ずんどう屋特選高菜

食べ進めると途中で味変したくなりずんどう屋特選高菜を投入!!これがめちゃくちゃ合います!!

結構辛いので辛いのが苦手な人にはお勧めしませんが個人的にはずんどう屋の豚骨つけ麺には絶対に必要なトッピングです!!

まとめ

去年よりもハイレベルにパワーアップして帰ってきたずんどう屋冷やしつけ麺が濃厚民族にはたまらない!ずんどう屋のつけ麺なので濃厚なのはもちろんですが、昨年よりも後味がさっぱりとして食べやすくなりました、その分無料トッピングの特性高菜との相性が増し濃厚・豚骨・ピリ辛のコラボが絶妙になりました。

 
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