家つけ麺なら最強レベル!日清の魚介濃厚つけ麺、つけ麺の達人!家で本格つけ麺を食べたくなったら超お勧めです!!

家でのラー活で最強に役立ってくれるのは生麺タイプのレトルト。最近は全体的にレベルが高くハズレは無いのですがつけ麺なら一押しがつけ麺の達人。

このシリーズは超本格的でまるでお店でつけ麺を食べているようです!

つけ麺の達人

 

日清食品 つけ麺の達人 濃厚魚介醤油 260gx6【送料無料】【冷蔵商品】

日清つけ麺の達人本格的な極太麺に濃厚な魚介醤油がしっかり絡みます。

材料

今回は味付けイオンのメンマと麺好亭のチャーシューを購入、卵は家にあるものを利用。

茹でる

ゆで時間

ゆで時間は説明どうり5分でゆで上げます。

湯切り

しっかり流水でぬめりを取ります。

あとは丼に入れて盛り付けです。

つけだれ

液体たれを器にいれてから、熱湯100mlをいれてよく混ぜます。

盛り付け

お好みでいいと思いますが、今回はメンマ、チャーシュー、ゆで卵と盛り付けました。

 

極細麺で流水でしっかり〆ているのでツルっとしたのど越しも噛み応えのある食感もいいですね。

魚介醤油つけだれ

しっかり魚介の効いたスープが濃厚で癖になります!!

今回は100mlでつけダレを調整しましたが濃い味が好みなら少し少な目から調整することも可能です。

ガッツリスープにつけていただくと濃厚なスープと麺が絡み最高!!

チャーシュー

麺好亭の大判チャーシューは最近ハマっています、スーパーなどでも売っている場合があるのであればチェックしてみてください。

訳あり チャーシュー 1kg (500g×2パック) 横浜チャーシュー 切り落とし プロ仕様業務用

 

メンマ

つけ麺だけだと食感が寂しいのでメンマが入ると格段にレベルアップしますね。

玉子

半熟もいいのですが、つけ麺だとしっかり目のゆで具合でもつけダレにつけた時黄身が溶けださないので美味しいですね!半熟具合は好みで調整ですね。

まとめ

今回は日清つけ麺の達人をいただきましたが、家で簡単に自分で作ったとは思えないほどの本格的なつけ麺です。

魚介濃厚スープと極太麺の相性も抜群で癖になる最強レベルのレトルトつけ麺です!!つけ麺好きで食べたことない方は一度試してみては?

魚介豚骨醤油もおすすめです!!

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