丸亀製麺で期間限定発売の鬼おろし肉ぶっかけうどんがまさに鬼ウマです!たっぷりのお肉と別皿で提供される山盛りの鬼おろしをうどんにからめて食べると肉のジューシーさとおろしのさっぱり感が熱い時期にもぴったりです。


鬼おろしとは?

鬼おろしとは通常の大根おろしよりもあらめのおろし器で大根をおろすことでざっくりした食感とみずみずしさが残った状態でいただきます。

大根おろしのようななめらかな食感でなく豪快な大根の食感を楽しむことができます。

発売期間

2020年5月30一日から順次発売

(販売時期や取り扱い店舗などの情報は公式ホームページか店舗でご確認ください。)

料金

鬼おろし肉ぶっかけうどん、628円(税込690円)

鬼おろしうどん

鬼おろしうどんはあったかいものと冷たいものがありますが今回は冷たいものを選択。

冷たいうどんと別皿でたっぷりの鬼おろしが提供されます、初めは牛肉とうどん、途中でおろしうどんと自分のタイミングで味変ができます。

 

うどん

丸亀製麺こだわりの作りたて茹でたてのうどんがしっかりとコシのあるおいしいうどんです、夏の暑い時期でも冷たいうどんならツルツル食べることが出来ます。

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鬼おろし

 

鬼おろしがたっぷり別皿で提供されます初めは少量ずつうどんに加え最後にガッツリと加えて豪快いただくとさらにおいしい。

途中で生姜をプラスして味変するとピリッと辛みが効き牛肉の甘さを引き締めてくれるので後味もさっぱり。

牛肉

甘辛く炊いた肉がたっぷりです、やわらかく煮込まれた牛肉は熱々の状態でうどんに乗せてもらえるのでまず、前半は牛肉とうどんだけを楽しみその後おろしを入れ食べるとまた違ったさっぱり感を感じることが出来ます。

味変

前半は牛肉とうどんの旨味を感じながら食べ、中盤で鬼おろしを追加してさっぱりした味に、後半で天かす、ネギを加えるとさらにざっくりとした食感が加わり食べるたびに新しい美味しさが発見できます。

熱くて食欲がない時期でも牛肉でしっかりスタミナをつけ、鬼おろしでさっぱりとした後味で締めくくることができるので夏にぴったりのうどんです!!

歴代ひやしうどんで一番人気というのも納得です!!機会があれば一度食べてみてはいかがでしょうか。

 


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