一風堂夏季限定新商品の博多辛つけ麺を食べてきました!!濃厚な魚介のつけダレに肉味噌、唐辛子やラー油の辛味がかなり刺激的で食欲を増進させます!また特製の辛味フレークを好みで加えることで自分好みの味に仕上げることが出来る新感覚つけ麺がめちゃ辛旨!癖になる一品です!!

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博多辛つけ麺

夏季限定の博多一風堂のつけ麺と言えば博多つけ麺今年も2種類のつけ麺から選べる商品が発売されました!販売期間は2019年6月6日~7月21日(一部店舗では販売期間が異なります。)

料金 博多太つけ麺 並盛890円(麺250g) 大盛 990円 (麺400g)

博多辛つけ麺 並盛 920円(麺250g) 大盛 1020円(麺400g)

 

今回は博多太つけ麺と博多辛つけ麺で博多辛つけ麺は新商品となります今回はこちらをいただいてきましたが、想像以上につけだれの辛味が効いていて本格的な辛さの濃厚つけ麺が癖になります。

博多辛つけ麺

しっかりと辛味の効いたつけだれに冷水でしっかり締められた太麺、肉味噌に味玉、麺にも一味がしっかりかかっており見た目にも結構辛そうです!!

つけダレ

つけだれは想像以上の濃厚さと辛さが味わえるので暑い夏にはぴったり!本格的な辛さのつけ麺がいただけます、魚介の風味もするのですが先に唐辛子の辛味が来るのですが、辛いがさっと引く辛さなのでどんどん食べれる。

タピオカ入りの麺は短めでプリプリとした食感が旨い!つけダレにつける前に薬味が絡みまくるのでしっかりいろんな食感や肉みその甘味などもからんでこれだけでも行けそう!

肉味噌

程よい噛み応えを残した肉の食感が良く甘辛い肉味噌がつけダレや唐辛子の辛さとのバランスを程よい物にしています。

煮卵

比較的あっさりの塩味なのでこの辛つけ麺の中では箸休めになるトッピング!!

ねぎ&辛味フレーク

レンゲの上に載っているねぎ&辛味フレークを中盤でまぜるとシャキシャキのネギの食感とカリカリの辛味フレークが最後まで飽きさせないこのつけ麺の完成度の高さを感じさせます。

スープ割

注文をしたときにつけだれが冷めれば温めなおしますので言ってくださいと言われていたのですが、店内は冷房がガンガンでつけだれが冷めてきたので温めなおしていただくとともにスープ割をお願いしました。

温めなおしてもらったため熱々のつけダレにスープが入ってかなり濃厚なスープが優しく飲めるほどに!!麺を入れても熱々このサービス簡単なようでなかなかできません、これほど気持ちよく出してくれるとうれしいですね。

まとめ

夏季限定の一風堂のつけ麺は今回も二種類です!!新商品の博多辛つけ麺はかなり刺激的で濃厚なつけダレなのですが、辛い中にも魚介のうまみや濃厚さがあるので後を引かない切れのある辛さを楽しむことが出来ます!!

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