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麵屋ガスト
ご当地麺処 麺家ガスト！！と銘打ってガストで各地域の自慢の麺メニューが食べれるフェアーが1月17日～3月6日まで開催されます。
各地域のご当地麺料理が食べれるとあってせっかくなのでコンプリートしたいと思い食べてきましたがこれでラスト一食！！
第５弾小樽五目あんかけ焼そば！！
販売時間
麵屋ガストフェアーは、モーニングタイム以外の10：30からの販売になります。（店舗によりフェアが未実地の店舗もあります公式ホームページでご確認ください）
フェア内容
ご当地麺処 麺家ガスト全国選りすぐりのご当地麺をテーマにした麵屋ガスト各地域自慢の麺料理をガストで気軽にいただけるチャンスです！！
開催期間
2019年1月17日～3月6日までモーニングタイムは除く10：30～（フェア未実地店舗もあるので公式ホームページでご確認ください）
ご当地麺メニュー
小樽五目あんかけ焼きそば 799円 おつまみクリームコロッケセット998円 徳島ラーメン 749円 ごはんセット 908円 +100円で麺大盛 +200円で肉倍盛り
長崎皿うどん 799円 揚げたてアジフライセット998円 甲府 3種味噌のほうとう 799円 温泉卵トッピング 899円 松山鍋焼きうどん 699円 おつまみカキフライセット 998円
トッピング
全てのご当地麺メニューに対応追加トッピングは＋100円 もやし、ネギ、煮卵、温泉卵、ほうれん草、コーン、キムチ
小樽五目あんかけ焼そば
小樽のご当地グルメがあんかけ焼きそばとは知りませんでした！！野菜たっぷりのあんかけ焼きそば最高です！！小樽五目焼きそばの定義として特に詳しいものはなく小樽にあるお店それぞれにオリジナルの特徴があるようですね。
ソース
甜麵醬の甘味が効いた中華あんからしをかけることによりさらにお酒に合うソースに変身！！
麺
表面はカリッと中はもちもちの麺が癖になります！上げ焼きに近い調理方法でしょうか？
豚肉
豚肉がシッカリとあんかけの中で存在感を示しています！！この大きめのカットも魅力的です。
海老
ぶっちゃけこれは絶対必要な具材です！！カリカリもちもちのあんにプリプリのエビ！！トッピングで追加できるならしたいくらいです。
野菜
キクラゲ
長崎皿うどんのきくらげとはカットが違い少し大ぶりです！！食感もよいですし細かいこだわりが感じられます。
白菜・ニンジン・もやし
食事の前半はアツアツの鉄板でシャキシャキとした食感を楽しめ、後半は少ししんなりした麺と野菜との相性もよく最後まで美味しくいただけます。
まとめ
麵屋ガストコンプリート企画ラストの小樽五目あんかけ焼きそばですが、かなり大好きな味で思わずビールを追加注文！！
途中でお酢を入れるとまた味変ができますので、付属のからし、お酢とお好みで合わせてみると自分の好みに変化させることが可能です！！
