麵屋ガスト
ご当地麺処 麺家ガスト！！と銘打ってガストで各地域の自慢の麺メニューが食べれるフェアーが1月17日～3月6日まで開催されます。
各地域のご当地麺料理が食べれるとあってせっかくなのでコンプリートしたいと思います！！第二弾として三種の味噌をブレンドした甲府の三種の味増ほうとうを頂きたいと思います！！
麵屋ガストフェアーは、モーニングタイム以外の10：30からの販売になります。（店舗によりフェアが未実地の店舗もあります公式ホームページでご確認ください）
フェア内容
ご当地麺処 麺家ガスト全国選りすぐりのご当地麺をテーマにした麵屋ガスト各地域自慢の麺料理をガストで気軽にいただけるチャンスです！！
開催期間
2019年1月17日～3月6日までモーニングタイムは除く10：30～（フェア未実地店舗もあるので公式ホームページでご確認ください）
ご当地麺メニュー
小樽あんかけ焼きそば 799円 おつまみクリームコロッケセット998円 徳島ラーメン 749円 ごはんセット 908円 +100円で麺大盛 +200円で肉倍盛り
長崎皿うどん 799円 揚げたてアジフライセット998円 甲府 甲府の3種の味増ほうとう799円 温泉卵トッピング 899円 松山鍋焼きうどん 699円 おつまみカキフライセット 998円
トッピング
全てのご当地麺メニューに対応追加トッピングは＋100円 もやし、ネギ、煮卵、温泉卵、ほうれん草、コーン、キムチ
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甲府の三種の味増ほうとう
スープ
3種（米・豆・麦）の三種類の合わせみそがバランスよく少し甘めのながらたくさんの野菜のうまみと合わさりあっさりながらもコクが出ています。
麺
平打ちのほうとう山梨県の郷土料理でありきしめんよりももっと幅の広いめんです、麺にとろみがありスープとよく絡みつるつるもちもち食感！
具材
カボチャ
通常はつゆと一緒に煮込むことが多いのでしょうが麺家ガストでは素揚げのカボチャです、しかしこれが旨い！！ほくほくのカボチャが存在感抜群！！
白菜
味噌と一緒に煮込むことにより白菜独特の甘味がよく合います。
鶏肉
ほうとうには豚肉を使うことも多いみたいですが、鶏肉もよく合いますしっかりとした弾力のあるお肉です。
まとめ
山梨県の郷土料理であるほうとう、麺家ガストのようなフェアがないとなかなか普段食べることのできない郷土料理です。
寒い季節にぴったりな3種のお味噌のブレンドスープが絶妙、カボチャもほっこり！
野菜もたくさん取れる独特な麺が楽しいメニューです！！
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