天ぷら天清

いくつかの情報でサンマルクのプロデュースの天ぷら屋さんだということですが、公式ページではまだ確認できていません。

ただし、場所が三宮さんちかサンマルクカフェの隣の麺ロードを挟んだ隣と言っていい場所にありますし、求人にサンマルクプロデュースと書かれているのでそうなんでしょう。(実際は未確認)

新形態のオリジナルブランドだとするとかなり面白いですね!!

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三宮駅から徒歩5分さん地下の中にできた天ぷら屋さん天ぷら天清、目の前で揚げてくれる天ぷらがリーズナブルにいただけます。

場所は麺ロードのすぐ隣以前お寿司屋さんがあったところですね。

伺った時はオープン当日と言うこともあり 15時前と中途半端な時間にもほぼ満席状態です。

オープン記念のセットメニューなどもありましたが今回かなり時間がない中でどうしようかと悩みながら行いました、1番早く食べれそうな天丼に決定

 

店内はオープン当日とあってスタッフ数は多めです、厨房ホール合わせると10人近くいたでしょうか。

オープンキッチン

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オープンキッチンで目の前で上げてくれるのにこの料金はかなりお得に感じます。

店内はカウンターとテーブル席カウンターなら1人でもサクッと食べれます、実際に驚いたのがカウンターで女性が1人で食べている姿が結構多かったのです私の両隣その隣前後左右女性でした。

 

 

メニュー

 

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単品メニューもあります!!カウンターだと目の前で上げるオープンキッチンなので活気あふれる調理場の臨場感を楽しめます。

ドリンクメニュー

 

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一品料理なの度もありしかも安い!!サラリーマンのちょい飲みにも使えそうですね!!

 

 

テーブル席やカウンターに置いてある漬物や副菜は食べ放題です。

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昆布の佃煮は山椒が効いていかなごのような味付けです、

かぶらの漬物はさっぱり柚子風味、高菜は辛みもほどほどで美味しい、ご飯だけではなく日本酒とも会いそう。

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今回注文したのは海老1180円+税(税込み1274円)10分ほど待ちました。

海老天丼みそ汁付き

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大振りのエビが3尾カボチャにシメジ海苔、インゲン、葱かき揚げと具沢山!!みそ汁もついてきます。

しかも目の前での揚げたてとあってかなりテンションが上がります!!

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たれの量が足りないなら付属のたれで味を調節できます!これも親切ですね。

 

海老天丼

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海老

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 外はカリッとサクッとうまく揚っています、少し甘めのたれも結構好きです!!

インゲン

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こちらもサクッとシャキシャキしてやはり外せない一品です!!

 

玉葱かき揚げ

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ばらばらにしてご飯と絡めても美味しい!!これは鉄板!

 

まとめ

さんちかで天ぷらそして、結構お店の入れ替わりの激しい場所でどうかな?と正直おもっていたのですが、オープン日にしてほぼ完ぺきな接客で十分に準備されたのがわかります。

そして、この天ぷらに関して言えばオープン初日とあって油が軽い!!今後どういう感じで油を循環、交換していくのかはわかりませんが私がいただいた天ぷらは胸焼けしないサクッと美味しい物でした!!

 

激安でなくていいのである程度本格的な天ぷらが気軽に食べれるお店になってくれるとうれしいですね!!

海老天丼結構ボリュームがあったので個人的にはご飯少な目でいいなと感じました。

天丼に関して言えば満足度はかなりいいです!!是非次回は単品でビールと行きたいですね!!

 

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