三宮の旨い味噌ラーメン!!

神戸三宮徒歩3分神戸ラーメン第一旭京都のラーメンたかばしの流れをくむ豚骨醤油のお店として有名ですが、今回は違ったメニューを食べようと思い伺ってきました。

 

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 15時前と言う時間帯でしたがお店の中には6割程度のお客さんがいます、15時からはサービスラーメン600円が販売されるのでさらにお客さんが増えます。

もちろんこのサービスラーメンも大好きなのでお店に入って癖でついサービスラーメン一つと言いそうになりました(笑)

 

メニュー

 

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今回気になったのは味噌ラーメンです、豚骨醤油ラーメンのお店ですがベースの豚骨もしっかりおいしい、しかも飽きないので何度でも通いたくなるお店です。

 

そんなこのお店が味噌ラーメンのメニューがあるのは知らなかったです。

 

(おそらく昔からあったのかもしれませんが、メニューを見る前にサービスラーメンかBラーメンという選択しか頭になかったので(;'∀'))

 

最近三宮の店でも味噌ラーメンをメニューに出すお店が結構増えてきたので一度食べてみようと思いました。 

 

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第一朝日では沢庵が食べ放題なので待っている間にいただきましたが結構がっつり大きなカットで食べ応えがあります、ご飯とのセットメニューには最高ですね。

 がっつり大振りカットのたくあん

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注文から5分程度で出来上がってきます。

 

味噌ラーメン

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見た目は結構濃厚そうな味噌スープにたっぷりのチャーシュー。

 

正直900円ていうのが他のラーメンに比べると高いなと思ったのですがよく見てみると味噌ラーメンに関して言うと味噌チャーシュー麺ですね肉少なめは−50円ですね。

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中太ストレート麺つるつるしこしこ系でスープもがっつりつかみます。

スープ

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かなり濃厚な味噌ととんこつベースのスープがよく合います.結構濃厚なので他の薬見足すことがなくそのまま最後までいただきましたライスにはよく合いそうです。

 

チャーシュー

チャーシューは7 、8枚入っていたでしょうかかなり多めです。

モモ肉、脂身の少なめのほうは昔ながらのチャーシューといった感じで薄くあっさりとした感じ

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もう1種類が脂身の多めのバラで食感もありながら脂身をしっかりいただけるようなチャーシューです。

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この薄めの2種類のチャーシューは最初多いかなと思ったのですが、スルッと結構全部するっと食べれるチャーシューです。

 

メンマ

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こちらも昔から変わらないですね濃いめの味付けのメンマがコリコリと良い食感です。

 

 

まとめ

個人的にはやはり第一旭と言えば豚骨醤油ラーメンが凄くすきでサービスラーメン600円が食べれる時間帯だと醤油ラーメンとチャーハン半ちゃんでもよかったかなと後悔・・。

ただし味噌ラーメンが想像以上にしっかり濃厚味噌味でおいしかったので味噌ラーメン好きなら一度食べてみるのもいいと思います。

 

結構デフォでがっつりチャーシュー麺なので肉少なめでも美味しくいただけます。

 

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