阪神新在家駅から徒歩3分のところにあるラーメンいっぽし、鶏白湯スープが濃厚ですごく美味しいお店で個人的には神戸の中ではかなり上位に来るラーメンです。

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お店は新在家駅から近いのですぐわかると思います。

今回は食べたことがなかったつけ麺を食べようと奥さんとちびすけを連れて伺いました。

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お店の前に着くと張り紙が、本日つけ麺売り切れ!!なんとお昼の13時過ぎで売り切れとは!残念すぎます。

 

この辺はラーメン激戦区他の店の行ったことない店に行こうかと迷いましたがせっかく来たので久しぶりにいっぽしのラーメンをいただくことにしました。

 

 

 

店内に入ると満席で15分程度待ちました。

メニュー

ラーメン750円、チャーシュー麺950円、つけ麺850円、ライス100円、チャーシュー丼300円

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 麺の硬さは指定できます。

 

 

以前はラーメンのみのだったのですがつけ麺も加わったようです!次回は絶対食べます!

今回はラーメンを2つ注文ちびすけ用に子供用の食器も出してくれます、

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こういった配慮が嬉しいですね。

 

ラーメン

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チャーシューも綺麗ですしデフォで味玉が半分ついてくれるのも嬉しいですよね。

 

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中太ちぢれ麺でもっちりした食感スープとの絡みは抜群ですね。

 

スープ

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無化調スープで鶏と野菜の旨味が出ているスープ、以前伺ったのが2年前ですねその当時と比べるとどろっとした濃厚さは控えめになっている様子、この日がたまたまだったのかもしれないですが個人的にはあのトロットしたスープが好きです。

 

 

チャーシュー

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箸で持ち上げると崩れる位とろとろのチャーシューです、やはりレベルの高い品質のものを出していただけます。

 

半熟卵

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味付け卵ではなく半熟卵ですね濃厚なスープにはよく合います。

 

海苔

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この海苔が予想以上に良い役割を果たしています、今回ライスは頼みませんでしたが絶対ライスに合います!溶けてしまいそうで溶けないけない絶妙な海苔ですご飯に巻いて食べるとおいしいこと間違いなし!!

 

 

 

まとめ

ラーメン激戦区の六甲道、新在家その中でもやはり実力は上位だと思います。

1つ悔やまれるのはつけ麺が食べれなかったこと限定商品なども時々出されているのでチャンスがあれば食べに行きたいなと思います。

 

 

ごちそうさまでした。

 
感想はあくまでも個人的なものです。

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