三宮駅からすぐ!高架下のみなと軒ここのラーメン旨いんです!!
濃厚豚骨が癖になります。
神戸三宮駅より徒歩30秒!みなと軒のこだわり『とんこつ王(キング)花びらチャーシューメン』
とキングの花びらちゃーしゅが名物ですが、そこまでがっつり食べれないので
普段はキングラーメン
お昼を頂こうと高架下をうろちょろしていると
とんこつ姫クイーンと気になる看板が!
オーソドックスなラーメンがキングで新商品のらがクイーンらしく是非頂こうとお店先客は2名、券売機で購入もちろん注文はとんこつ姫クイーン790円
とんこつ姫クイーン!!
注文から5分で着丼
麺も固めでバッチリ!
スープが旨い!!!
麺をすくった瞬間にわかるトロトロ感のスープ
濃厚ですがしつこい感じは無くカナリ好みの味
ドンピシャです!!
チャーシューもトロトロ
海苔との相性も良いです、
麺は替え麺一回無料とお代わりしそうにらなりましたが、体が重い近頃ここは我慢!
ただ一点辛い味噌?(一蘭?みたいな)は個人的には無くていいかなと前回の時感じたので今回はなしでお願いしました。
まとめ
それにしても、このラーメンはリピ間違いなしです、久々にヒットです。
とんこつ姫だいすきです!!(笑)
しかし、高架下と東門とかなり印象が違いますね。
最近はあっさりラーメンにシフト気味でしたが
やっぱりコッテリもやめらないですね!
ご馳走様でした
感想はあくまでも個人的なものです。
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毎朝、播州より直送されり丸骨の血抜きをし、臭みを取る為に下茹でをし、そして豚頭を12時間かけて丹念にしっくり煮込みながら、上湯師(当店のスープ職人の資格)が味のバラつきを調整し追い炊きを繰り返し、まろやかでクリーミーな濃厚とんこつスープを完成させております。一口ご賞味頂ければこの質の高さと奥の深さをきっとお判りいただけるものと確信しております。
New! とんこつ姫(クィーン) これが超お勧め!!
790円
8種類の野菜と隠し味の秘伝スパイスで豚骨スープをとろ~みと甘未で優しくつつみこんだ、これぞ、究極スープ!女性に優しいコラーゲンたっぷり!!
とんこつ王(キング)シリーズ
とんこつ王(キング)チャーシューメン 990円
花びらのように盛られたチャーシューは当店秘伝のタレで
とろとろに仕上げ、スープに浮かせた時に旨みが溶け出し、
美味しさの幅を花びらのように広げます。
味は見た目以上のインパクトを与える事をお約束致します。
その名も『花びらチャーシュー!!』
とんこつ王(キング)ラーメン690円
みなと軒の人気商品。みなと軒独自の新しいトンコツラーメン。
トンコツラーメンといえば、九州スタイル(特に博多ラーメン・熊本ラーメン等)が一般的な中、みなと軒独自に開発した新しいトンコツラーメン。
げんこつ・丸骨と呼ばれる豚の四肢骨と頭骨を使用し、スープが完成するまでにおよそ一昼夜かかる。
深いコクがあり、まったりした食感ながらマイルドで食べやすいスープが特徴。
ごまみそシリーズ
ごまみそ野菜ラーメン760円 ごまみそラーメン 650円
おさえラーメン740円 辛さレベル ★チョイピリラーメン 800円 辛さレベル★★★
油そば
麺1.5倍・・・無料‼︎
麺2倍・・・110円UP
油そば 680円
サイドメニュー
餃子(6個)260円 唐揚げ(5個)350円テイクアウト出来ますトロトロ角煮
290円
おつまみチャーシュー520円 チャーシューきざみ丼250円鶏そぼろ丼250円ぼっかけ丼250円
セットメニュー