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超具沢山!!夏バテ中でもおいしく食べれる、段七の冷麺!!三宮!

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こんにちは!masabinです!

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JR三ノ宮駅から徒歩5分程度3プラザ地下1階にあるラーメン屋段七何度か伺ったことがあるのですが今回久しぶりにランチタイムに行ってきました。

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お店の前に着くとラーメンのサンプルやお得なランチタイムの看板が立っていますその中に冷麺があります、最近の猛暑で夏バテ気味の私ですが冷麺なら食べれそうとこちらのメニューにしようと決めお店に入りました。

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14時過ぎとお昼の食事時は終わっていますがポツポツとお客さんが入ってきて8割程度埋まりました。

 

メニュー

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醤油ラーメン700円、醤油チャーシュー900円、塩ラーメン730円、塩チャーシュー、930円味噌ラーメ780円、ガーリック醤油780円、海老塩900円、台湾肉そば830円台湾まぜそば800円台湾チャーハン700円(すべて税込)などです。

 

今回は私が冷麺850円と奥さんがランチ限定メニューダブル定食820円を注文。

冷麺を注文すると麺を茹でて冷やすので10分程度かかりますとのことです、男性の店主さんが厨房を1人で回しています。ホールは若い女性アルバイトさんでしょうかハキハキと笑顔での接客すばらしいです。

10分程度で料理が出来上がってきます。

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冷麺

見た目からかなり豪華で具だくさん食欲が出てきました。

 

 


スープf:id:sannomiyaranti:20180804022413p:plain

ごまベースですが酸味もあり程良いさっぱり感お好みでばこちらをたしてくださいとからしマヨネーズとごまだれを持ってきてくれます。

 

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そうめんでツルツルかなりしっかりした麺で歯ごたえが韓国冷麺に近いのかもしれませんとてもおいしいです。

 

具材

もも肉のチャーシュー、きゅうり、トマト、しいたけ、味付け卵頭豪快に盛り付けられています。

もも肉のチャーシュー

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しっかり歯ごたえがあり味付けも甘辛くおいしいです。

味付けされた椎茸が想像以上にがっつり入っています、きゅうりトマトとさっぱり感もシャキシャキとした食感もいいですね。

味付け卵

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半熟よりは少し火が通っていますがまるまる1個分入っていますのでお得感があります。

 

ダブル定食

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ダブル定食はハーフラーメン、半チャーハン、唐揚げ、餃子がついてきます。

醤油ラーメンハーフ

スープ

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すごくあっさりしてるのですがコクがありおいしいです。

 

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細麺のストレートでツルツルした感じセットなので量もこのぐらいがちょうどいいと思います。

チャーシュー

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脂身が少なくさっぱりとした醤油ラーメンによくあります。

 

チャーハン

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卵とネギのシンプルなチャーハンです個人的には少し油っぽく感じました。

唐揚げ

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から揚げの衣はガリガリと外はサクサクです何かジューシーで味付け濃いすぎずちょうどいいと思います。

餃子

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モチモチとした食感に大きめの具材の食感です。

 

 

 

まとめ

夏場限定の冷麺は具だくさんでボリュームも十分!とてもさっぱり美味しくいただけます、からしマヨネーズやごまだれがあるので途中でスープが薄くなってきたと感じれば調節もできます。

ダブル定食はラーメンに唐揚げチャーハン餃子がついて820円ならかなりお得です他にも様々なランチがあるので機会があればまた来てみたいですね。

ごちそうさまでした

感想はあくまでも個人的なものです。

ラーメン段七

 

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