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神戸発出店!!ポートライナー貿易センター駅近!!ラーメン・つけ麺 みつ星製麺所!!濃厚豚骨と魚介のつけ麺がうまい!!

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こんにちは!masabinです。

 

JR三ノ宮駅から徒歩5分程度7月にできたばかりのみつ星製麺所オープン時にいちど伺いラーメンをいただいたので今回はつけ麺をいただこうと思い伺いました。

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お店に着いたのは15時前オープン当時最初のつけ麺半額セールも終わり少し落ち着いた様子ですね、店内には先客が二組券売機で食券を買います。

 


メニュー

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濃厚ラーメン800円、和風ラーメン700円、つけ麺800円、カレーつけ麺850円、替え玉、ラーメン100円トッピング
味卵飯玉増50円、チャーシュー増し250円、白ご飯100円、高菜のせご飯150


前回はあの後ラーメンをいただいたので今回はつけ麺800円をいただきます。

 

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つけ麺は少し時間がかかるようで10分ほど待ます、オープン時に比べると店員さんの数も3名と落ち着いたようですね。定員さんも外国の方のようですね、スタッフ同士の会話からは何語かよくわからないですが、丁寧な対応は親近感を持てます。

 

 

10分ほどでつけ麺が到着です。

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つけ麺

濃厚そうなつけだれときれいに盛り付けられた具材が食欲を促進させます。

 


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エッジのきいたた太麺で噛みごたえもありつけだれにも絡みます、並盛、大盛、特盛が同一料金なのですが、お昼は少なめでいい派の私でも並だと少々少な目に感じたので次回からは大盛で頼むことにしましょう。

 


つけダレ

 


濃厚な豚骨と魚介のバランスが良く麺とからめていただくとほどよく絡みますが、さらっとした感じなので麺全体をつけても美味しくいただけます。

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途中で一味を入れると辛味が増して美味しさ倍増!おいしい!!ついでにニンニクもいれちゃいました!!

 

 


具材

チャーシュー

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脂身はほどよくさっぱりといただける感じ、しっとり系の美味しいチャーシューです。

 

味付け卵

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味付けがしっかりしており半熟具合もベストです。

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途中でレモンをかけるとよりさっぱりとした味になります、

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最後はスープ割でいただきました、スープ割くださいというと定員さんが自ら入れてくれました、が正直濃さの加減は負かしていただきたいと思います。 


まとめ

 


濃厚ラーメンもかなり好みの味でしたがつけ麺もこの暑い夏だと特に美味しく感じます。冬だと熱盛もできるのでしょうか?魚豚まぜそばもかなり気になっているので近々再訪していただきたいと思います。

ごちそうさまでした

感想はあくまでも個人的なものです。

 

 

 

 

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