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【マレーシア料理 梅花!】珍しいマレーシア風絶品ナシゴレン!

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こんにちは!masabin です!!

 

三ノ宮センタープラザにあるマレーシア風カレー&ペナン料理梅花

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オープン時に伺いました、マレーシア風カレー&ペナン料理とどんな料理が出てくるのか想像出来ません始めての料理との出会い!ワクワクしますね!

お店の外から様子を伺うと、先客は1名さっそく入ってみる事にしました。

お店は、マレーシア出身の女性店主さんとホールの女性でされている様子です。

メニュー

シーフードカレー   700円 エビ、タコ、イカ、鯛白身をふんだんにトッピング!!

チキンカレー     700円  ゴロゴロチキンとポテト&パクチーの相性抜群!!

ミックス野菜ママカレー700円 旬の野菜をふんだんにトッピング!!

 

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お店に入ると、女性店主さんが今日はチキンカレー終わりましたとの説明、シーフードカレーにしようかと思っていると、ナシゴレンいかがですか?美味しいですよ!と結構強めにオススメされたのでナシゴレンに決定!席に着くどころかメニューが出される前に注文が決まりました(笑)

お店中はマレーシアの調度品でしょうか?アジアンちっくな内装

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テーブルが4つ16席ほどでしょうか。
ナシゴレンセット800円おそらくまだメニューに無いものかなと思います。

 

 

ナシゴレン
辛さは3段階ある様子で➕100円で激辛、ウルトラ激辛が選択可能、ですという事ですが始めてのお店初マレーシア料理で激辛に行く勇気は無く今回は普通で注文しました。

 

注文から7.8分程度で出来上がってきます。

 

ナシゴレン

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しっとり焼き飯スパイシーですが、辛さは
あまり感じませんので、辛いもの苦手でも問題ありません、激辛も良いかもと感じます。
エビ、パイナップルの食感と甘みが良いアクセントで美味しいですね!
パクチーが乗ってくるので苦手な人はのけて貰った方が良いかも、

白身魚天ぷら?チリソースソースが辛いですと説明ありましたが気になる辛さでは無いです

ただ揚げて置いてあるので少々衣の硬さが気になります、揚げせんべいはカラッと揚がっていて美味しいですね!

食後にセットの紅茶こちらもマレーシアの紅茶らしいです、美味しい!!

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サービスのマンゴーを頂きました、これもおいしいし店主さんのトークも快調でおもしろいです。

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全体的には、マレーシア料理は初めて頂きましたが個人的には、ありです!マレーシアで暮らしていけるかも(笑)

独特のアジアンスパイスが好き嫌いハッキリするとは思います、パクチー嫌いだと少ししんどいかもしれませんが、苦手と伝えればさらっとパクチーなしの料理が出てきそうです。ナシゴレンは辛さを+してビールと一緒に頂きたいですね!!

 

 

ご馳走様でした

感想はあくまでも個人的なものです。

 

梅花

神戸市中央区三宮超1-8-1-005 サンプラザ 地下一階

営業時間 11:00~15:00 (ディナーは要予約)

定休日 火曜日

カード 不可

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