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ヒキョウ【ラーメン激戦区で光る鶏白湯魚介濃縮ラーメン!!】女子受け抜群!!クリーミーラーメン!!

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こんにちは!masa inです!!

 

 

六甲道から徒歩三分程度のところにあるヒキョ以前から行きたかったのですがタイミングが合わず、やっと伺いました。

 ここ数年、六甲道駅周辺はかなりのラーメン激戦区ですね。しかもレベルの高いお店が多くどこに行こうかいつも迷います、鶏白湯系のお店ではいっぽし、ダイナsoulなども徒歩圏内ですね。

 

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六甲道駅から徒歩3分山側に坂を上って行きます、12時過ぎお店に着くと店内は一杯です、何とか店内で待つ位置に滑り込みです。

メニュー

鶏白湯らーめん並 750円 鶏白湯らーめん半卵増し800円 鶏白湯らーめんチャーシュー増し950円鶏白湯らーめん 大盛850円 鶏白湯らーめん 大盛半卵増し 900円 鶏白湯らーめん大盛 チャーシュー増し 1050円

鶏白湯魚介つけ麺並 200g 750円 鶏白湯魚介つけ麺並半卵増し 900円 鶏白湯魚介つけ麺並チャーシュー増し 950円鶏白湯魚介つけ麺大盛300g750円 950円鶏白湯魚介つけ麺大盛半卵増し 800円 950円鶏白湯魚介つけ麺大盛チャーシュー増し950円 950円鶏白湯魚介つけ麺特盛400g850円 鶏白湯魚介つけ麺特盛半卵増し900円 鶏白湯魚介つけ麺特盛チャーシュー増し1050円

魚介らーめん750円 魚介らーめん半卵増し800円魚介らーめんチャーシュー増し950円 魚介らーめん大盛850円 魚介らーめん大盛半卵増し900円 魚介らーめんチャーシュー増し1050円

券売機で鶏白湯魚介濃縮ラーメン(こってり)750円を買い待ちます.

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そうしているうち
あっという間に10名外に行列が!!

 

お店はカウンター9席 テーブル2席です、男性3人で調理ホールをされているようです。

ホールの男性の接客もとてもよく好感が持てます食券は先に渡して先客が食べ終わるとカウンター、テーブルで待ちます

15分でカウンター席に
お店に入ってから25分で出来上がってきます

鶏白湯魚介濃縮ラーメン(こってり)

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スープ

クリーミーな口当たりですがしっかり濃厚で魚介もふんわり感じれます、こってりでありながら優しいスープ女性が多いのも納得です。


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中太麺ちぢれ、
しっかりした噛み応えでスープにもよく絡みます

チャーシュー鶏

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鶏むねしっとり、クリーミーなスープによく合います。


バラ肉チャーシュー

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脂身もほどほど、厚みもあり食べ応えあります

具材

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メンマも大きめ食べ応えありのサイズ、

味付け玉子も半熟で美味しい

全体的に一つ一つこだわりを感じますそして、メニューになぜ半卵増しと書いてあるのかと思っていましたが、デフォで半卵ついているのですね!!チャーシュー二種類これで750円ならお得感満載です!!

最近はトッピングで値段が上がっていく傾向もありますが、このラーメンは完成度が高く個人的にはこれ以上トッピングは必要無いと思います。


つけ麺も一度食べてみたいですね


ご馳走でした


感想はあくまでも個人的なものです。

 

ヒキョウ

兵庫県神戸市灘区永手町3-4-19 嶋田パールハイツ 1F

営業時間 ランチタイム11:30~14:30 ディナー17:30~21:00

定休日 無休 公式フェイスブックやツイッターで確認してください。

 

 

 

 

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