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期間限定 極味噌 煮干しラーメン玉五郎神戸元町店

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再訪 煮干しラーメン玉五郎神戸元町

こんにちは!masabinです!!

久々に煮干しラーメンが食べたいなと祝日の15時前に伺いました

焼き肉どんどんなど様々な飲食店を展開されている元気ファクトリーさん系列のお店です。

玉五郎 -

 

今回は奥さんが初めての訪問、煮干しラーメン系は好きなはずと連れてきました。

お店の前にメニューの看板があります、券売機での購入になるので店に入る前にメニューを決めて入ることをお勧めします。

 

券売機です、注文を決めて入りましたが後ろに人が来るとあせります。

玉五郎 -

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メニュー

煮干しらーめん 730円 塩煮干しらーめんに変更 (無料)

味玉煮干しらーめん 830円 特性煮干しらーめん 930円

煮干しつけ麺 並780円 中880円 大 930円

特性煮干しつけ麺 並 980円 中 1080円 大 1130円

(塩煮干しつけ麺に変更無料) (辛味煮干しつけ麺に変更プラス100円)

冬季限定 味噌煮干しらーめん 850円

 

今回は私が 限定の極味噌煮干しらーめん 奥さんが 味玉煮干しらーめんを注文

 

 お店はカウンターのみです、ベビーカーや小さい子供は連れてきにくいかも

男性の定員さん一人で作業されています、テキパキとした動きで見ていて気持ちいいです。

注文から5分程度で出来上がってきます。

 

味玉煮干しらーめん

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厳選された国産カタクチイワシ、鰹、鯖の濃密な魚介出汁をガツンと合わせたWスープ.

豚骨と言うより煮干しの旨みが前にしっかり出てすごく美味しいです。

奥さんも一口食べて旨い!と奥さんの旨い!久しぶりに聞きました(笑)

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中太麺 しこしこツルツル程よい太さと歯ごたえ

 

チャーシュー

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厚身があり食べ応え抜群!!柔らかく程よい脂身

 

煮玉子

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半熟しっかり味付き

 

極味噌煮干しらーめん

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スープ

正直味噌ラーメン自体はあまり好んで食べないのですが、美味しいです

味噌がガツンと前に来る感じではなく煮干しがしっかり主張しています。

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チャーシュー

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具材
コーン、もやし、チンゲン菜、海苔

味噌ラーメンと言えばコーンですね、チンゲン菜もベストマッチです。

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追加で水餃子3個 190円を注文

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もちもち皮の水餃子少量から注文できるのがいいですね!

 

ご馳走様でした

 

感想はあくまでも個人的なものです。

 

 

 

↓前回訪問記事

 

煮干しラーメンて美味しい!

元町にある煮干しラーメン玉五郎

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以前からあるのは知っていましたが、昔何処かで食べた煮干し系のラーメンがあまり好みでなかったため少し苦手意識がありました。

知人から美味しいと情報を頂き今回は伺ってみることにしました、お昼時間帯は過ぎていたのでお店の中は2組のみです。

券売機で食券を買うスタイルです、今回は初めてなのでシンプルに煮干しラーメン(700円)

玉五郎 - 煮干しラーメン


注文から10分程度で出来上がってきます、煮干しの香りがふんわり、スープは煮干しの臭みもなく旨みが凝縮されたようでとても美味しいです、
麵は太麺の縮れ麵でしっかり腰のある麺です

 

 

 

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チャーシューもしっとりで脂身も多過ぎずちょうどいい、メンマ、ネギとシンプルですがこのラーメン
には、あまり余計なものはいらなさそう。

煮干しラーメンの認識を変えてくれたお店です、スープまで飲み干せる一杯ですね。

チェーン展開されているみたいですね、また他のメニューもぜひいただいてみたいです。

ご馳走様でした


感想はあくまでも個人的なものです。

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