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ラーメン居酒屋風火山

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 こんにちは!masabinです!!


JR三ノ宮東口から徒歩3分
ラーメン居酒屋風火山

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前回こってりとんこつラーメンがなかなか美味しかったので再訪です。


15時前先客は1組3名

ラーメン居酒屋となかなか聞きなれないお店ですが
お昼やサービスタイムはお得なセットがあり
お昼時はそこそこお客さんが入っている印象
通し営業なのも嬉しいですね。

カウンター
10数席
テーブル5席と広々空間

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レトロな雰囲気
漫画などが置いてあるのでお一人様大歓迎でしょうね
ラーメン居酒屋と名前が無ければ
懐かしい感じのする普通の居酒屋さんです。

メニュー

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ラーメンの種類も結構ありどれにするか悩んだ結果
最近ハマっている魚介系に決定!

魚介塩800円

 

注文から5分程度で着丼

見た目はシンプルな塩ラーメン

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スープ

あっさり、煮干しは抑えめ和風スープ
ワカメの味がしっかり感じるよで好き嫌い好みが分かれる

 

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固め細麺でコシのある麺

チャーシュー

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薄めですが程よい脂身、ぜんかのチャーシューより
トロトロ感は増しています、

具材
ワカメ、ナルト、ねぎ、のり

味付け卵

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半熟のトロトロの黄身が美味しいです。

個人的には前回の、こってりとんこつの方が好きですね

ご馳走様でした

感想はあくまでも個人的なものです。

 

 

 前回訪問記事

 

 

三ノ宮駅から東にサンバルの向かいにあります
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らーメン居酒屋風火山

 

名前がインパクトありますよね!
結構前から気にはなっていたお店です。

ラーメン屋でありながら居酒屋?
ラーメンありきなのか?居酒屋メインなのか
気になってしまうネーミングは素晴らしいです( ´ ▽ ` )

 

注文ですが、今回は表の看板を見て大好きなとんこつ
しかも、あっさりからこってりどちらでもチョイス可能との事なので今回は迷わず、

こってりとんこつラーメン750円

お昼時と夕方の間の時間ということもあり
店内は私だけです。

ラーメンはおばさまお一人で調理中注文から5分程度で出来上がります。

こってりとんこつラーメン

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スープ
ミドルとんこつでありながら程よいこってり感
ごめんなさい、想像以上に美味しいです
居酒屋のラーメンかという固定観念で
少しどうなのかなと思っていましたが
良い意味で予想を裏切ってくれました。


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細麺で茹で加減は普通です

チャーシュー

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脂身は少なめです、こってりとんこつには丁度いいかな

いろいろラーメンの種類もあるようなので次回は別のラーメンに挑戦して見たいですね。

ご馳走様でした

感想はあくまでも個人的なものです。

 

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