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みなと件とんこつクイーン

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高架下のみなと件さんひさびさに伺いました

みなと件三ノ宮高架下店

 

神戸三宮駅より徒歩30秒!みなと軒のこだわり『とんこつ王(キング)花びらチャーシューメン』

毎朝、播州より直送されり丸骨の血抜きをし、臭みを取る為に下茹でをし、そして豚頭を12時間かけて丹念にしっくり煮込みながら、上湯師(当店のスープ職人の資格)が味のバラつきを調整し追い炊きを繰り返し、まろやかでクリーミーな濃厚とんこつスープを完成させております。一口ご賞味頂ければこの質の高さと奥の深さをきっとお判りいただけるものと確信しております。

 

とんこつ王(キング)シリーズ

ごまみそシリーズ

油そば

サイドメニュー 

セットメニュー

とキングの花びらちゃーしゅが名物ですが、そこまでがっつり食べれないので

普段はキングラーメン 


お昼を頂こうと高架下をうろちょろしていると
とんこつ姫クイーンと気になる看板が!

オーソドックスなラーメンがキングで新商品のらがクイーンらしく是非頂こうとお店に

先客は2名、券売機で購入もちろん注文は
クイーン790円

注文から5分で着丼


麺をすくった瞬間にわかるトロトロ感のスープ
濃厚ですがしつこい感じは無くカナリ好みの味
ドンピシャです!!
チャーシューもトロトロ、海苔との相性も良いです、

麺は替え麺一回無料とお代わりしそうにらなりましたが、体が重い近頃ここは我慢!

ただ一点辛い味噌?(一蘭?みたいな)は
個人的には無くていいかなと、

それにしても、このラーメンはリピ間違いなしです、久々にヒットです。

しかし、高架下と東門とかなり印象が違いますね。

最近はあっさりラーメンにシフト気味でしたが
やっぱりコッテリもやめらないですね!

ご馳走様でした

感想はあくまでも個人的なものです。

 

 

初回訪問時

2015/09訪問

三ノ宮の高架下にあるラーメンみなと軒サン この場所はよくお店が変わる場所で最近気になっていたお

三ノ宮の高架下にあるラーメンみなと軒サン

この場所はよくお店が変わる場所で最近気になっていたお店、みなとと聞くと神戸駅のみなと屋を想像してしまうが関係ないのかな?

(のちに調べるとみなと屋とはかんけいないですね。)


遅い時間帯だったこともあり他にお客さんの姿はなく食券を買い注文とんこつラーメン(690円)

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注文後5分程度で出来上がり、

スープは薄すぎず濃すぎずまさに普通な感じですが、嫌いではない味

麺はもう少し早めに上げてほしい感じですね、ちなみに替え玉1つ無料です

替え玉は固めで注文しました。

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他にもいろいろ種類があるのでまた試してみたいですね。

ご馳走様でした

感想はあくまでも個人的なものです。

 

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